Испечь бисквитные коржи – дело нехитрое. Но чтобы удивить гостей вкуснейшим десертом, придется позаботиться о пропитке и эффектной презентации. Сметанный крем для бисквитного торта – великолепная идея. Ведь готовится налегке и быстро, не требует особых навыков или кондитерского опыта. Достаточно, выбрав понравившийся рецепт, в точности повторить его на своей кухне. Как выбрать сметану для крема Сметанный крем для бисквита должен получиться однородным и воздушным, густым, приятным на вкус. Чтобы он удался с первой пробы, нужно выбрать качественную подходящую сметану...

Бисквит — универсальный десерт для любого случая. Лишь однажды освоив простой рецепт бисквита, его можно готовить быстро при любой возможности. Но при этом, дополнять десерт фруктами, шоколадом, кремом, глазурью. Сегодня у нас будет с кремом. Ингредиенты Для крема: Как приготовить вкусный и пышный бисквит Желтки отделить от белков. К желткам добавить сахар, взбить до белой консистенции. Добавить сметану. Перемешать до однородности. Просеять муку и тоже добавить в смесь. Соду (можно погасить уксусом) тоже всыпать к тесту...