Ни для кого ни секрет, что самый распространенный гарнир для русского застолья - это картошка. Хочу поделиться с вами небольшим секретом для приготовления безумно вкусного картофеля. Пожалуй отварной картофель, наиболее безопасен для фигуры...

На 2 порции понадобится: - картошка примерно 0,5 кг - соль по вкусу (у меня 1 ч.ложка без горки) - чеснок 2 небольших зубчика - масло сливочное 30 гр. - укроп 4-5 веточек Готовим: Картошку тщательно моем, чистим. Режем на небольшие кубики. У меня в этот раз картошка мелкая, своя с дачи, так что я оставила целиком. Заливаем вровень холодной водой, доводим до кипения, солим, добавляем разрезанные пополам зубчики чеснока. Убавляем огонь до умеренного кипения и варим 15-20 минут. Готовность проверяем вилкой - она должна легко прокалывать картошку...