Омлет – блюдо вкусное, полезное, быстрое. То есть идеальный вариант для завтрака, обеда, перекуса, а еще и ситуации, когда некогда или лень готовить. А если учесть, что в традиционный омлет можно добавить буквально все съедобное, что есть у вас в холодильнике: колбасу, ветчину, мясо, грибы, маслины, оливки, - то становится ясно, что омлет просто необходимо уметь правильно приготовить. Долгое время я следовала традициям и делала омлет на молоке, который вроде как и поднимался при жарке, но как-то...

Простой и привычный омлет на сковороде можно разнообразить добавками или маленькими хитростями. Собрал 3 отличных рецепта, чтобы твои завтраки были не только вкусными, но и интересными! 1. Омлет с молоком Главное - хорошенько взбей яйца венчиком или вилкой. Тебе понадобится: 2 яйца, 120 мл молока, 1 ч.л. растительного масла, 1ч.л. сливочного масла, специи. Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, но не доводи до состояния густой пены. Обжарь омлет на смеси масле с двух сторон, или с одной стороны, но под крышкой...