Надо было готовить, хотелось борща, а вот капусты не было. Да и томатов тоже, но борща хотелось) Может конечно это и не борщ в классическом своём виде, но получилось очень вкусно. Поэтому уверенно делюсь рецептом. Как приготовить вкусный борщ без капусты Недавно я покупала две репки, одну использовала в салат, а вторая осталась и вот она мне и пригодилась. Берем морковку, одну репу, свеклу. Чистим их и трем на крупной или средней тёрке. Чистим и нарезаем кубиками картошку. Морковку со свеклой обжариваем на сковородке с растительным маслом...

Густой, ароматный, наваристый борщ на крепком мясном бульоне – что может быть лучше на обед для всей семьи? Но, увы, при проблемах с поджелудочной (панкреатит) классический борщ употреблять нельзя. При проблемах с желчевыводящими путями и панкреатите врачи запрещают употреблять капустный отвар, который увеличивает секрецию и дает большую нагрузку на поджелудочную железу. В нашей семье таких нет, а вот в гости на майские праздники приехал друг с панкреатитом. Этот борщ он обожает, всегда «заказывает»...