Сегодня появилось желание поделиться с Вами вкусным рецептом приготовления кабачков. Предлагаю Вам приготовить кабачки в кляре по моему рецепту... Рецепт простой, а получается очень вкусное блюдо на летнее время. Ингредиенты: Кабачки – 2-3 штуки небольшие, лучше брать маленькие, в которых еще нет семян Растительное масло для жарки ≈ 50 гр. Для кляра: Все ингредиенты для теста смешать до однородной консистенции. Если получится очень густое тесто, можно добавить немного молока или пару ложек майонеза...

Кабачки я обычно жарю в интересном вкусном кляре, потому что сами по себе кабачки нейтральные на вкус. Чтобы кляр получился интересным и вкусным, я его делаю на пиве, обязательно с добавлением специй. Получаются кабачки с ароматной, хрустящей корочкой снаружи, сочные внутри...