Ингредиенты: 500-550 г пшеничной муки; 300 мл. кефира; 20 г сливочного масла; 1 яйцо; 1,5 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. сахара; 1,5 ч. л. соли; 1,5 ч. л. сухих дрожжей. Этапы приготовления: 1.Кефир и яйцо нагреть до температуры 37 градусов. Вылить в ведро от хлебопечки, добавить к кефиру растопленное сливочное масло и растительное масло...

Если у вас остался старый кефир, который стоит в холодильнике давно открытый, то не торопитесь его выливать. На нём можно испечь вкусный хлеб в хлебопечке, если она конечно есть. Минимум усилий, результат - просто отличный...