Конечно, рецепт не новый. Конечно, так готовлю не только я. Конечно, удивить никого не получится (да я и не пытаюсь). Но рецептом все же решила поделиться. Если не пробовали так готовить - очень рекомендую! КАК ГОТОВИТЬ: Картофель хорошо мою (я использую для этого новую губку для мытья посуды) Кожицу я, чаще всего, не очищаю. Нарезаю картофель на дольки. Затем добавляю специи и солю. Специи, конечно, можно взять любые. Я обычно беру сухую зелень, немного ароматных трав, смесь перцев и щепотку молотого кориандра...

Картофель — главный герой обеденного стола, особенно в России. Он знаком нам с детства: жареный, вареный, запечённый в мундире, в супе и в салате. Но за этой кулинарной универсальностью скрывается много интересного — от истории появления до тонкостей выбора и приготовления. Картофель — главный герой обеденного стола, особенно в России. Он знаком нам с детства: жареный, вареный, запечённый в мундире, в супе и в салате. Но за этой кулинарной универсальностью скрывается много интересного — от истории появления до тонкостей выбора и приготовления...