Вкусные рубленые котлеты из куриной грудки с гарниром из риса и овощей
Вкусный гарнир из риса.
Этот гарнир отлично подойдет к любому мясу. И конечно к моим котлеткам. Ингредиенты: 1 стакан риса (у меня "акмаржан"), 1 шт моркови, 2 стакана воды, 1 шт репчатого лука, соль и перец по вкусу, растительное масло Приготовление: Рис хорошо промыть и замочить в теплой воде минут на 15. Лук мелко порезать, морковь натереть. Обжарить лук и морковь до тех пор, пока лук не станет прозрачным...
Рис на гарнир не варю в кастрюле, а делаю его рассыпчатый, ароматный, вкусный - ведь так быстрее и проще
В моей семье чаще всего "заказывают" такой гарнир из риса и съедают его даже быстрее, чем котлеты, мясо ли рыбу, такой он получается аппетитный, ароматный и вкусный! А если каждый раз добавлять в рис различные специи, то и вкус риса будет каждый раз другой...