Каждый раз, как наступает вечер, мы начинаем думать что приготовить на ужин? Казалось бы, ну чего проще, поджарил яичницу или картошку. Но и у нас, как и во многих других странах, так уж получается, что ужин- это основной приём пищи в течение дня. А у нас ещё как правило вся семья днём на работе, ну а холостяки тем более, так что днём готовить некому. Прибежав с работы так хочется быстренько чего -то поесть, а значит надо по быстренькому что-то приготовить. Но не всегда сразу вспомнишь, наверное кроме яичницы, что же можно сделать...

Сегодня поделюсь своим студенческим рецептом, который актуален и сейчас. Дешево и сердито, как говорится. Главное, быстро и без грязной посуды. Приготовит с легкостью любой человек, даже если он редкий гость на кухне. Минимальный набор продуктов, что тоже неплохо. Нарежем половину головки репчатого лука. На небольшом количестве растительного масла слегка обжарим на сковороде лук и одну морковь, натертую на терке. Посолим и поперчим по вкусу. Кто любит блюда с мясом, то вместе с луком и морковью обжарьте мелко нарезанное мясо...