Оладьи на кефире - это известное блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Их происхождение связано с историей развития кулинарного искусства и селективного отбора продуктов для приготовления пищи. История оладьев на кефире уходит корнями в далекие времена. Точно неизвестно, кто именно придумал это блюдо, так как рецепт передавался из поколения в поколение устно и не был зафиксирован. Однако можно предположить, что оладьи на кефире появились в контексте использования доступных исторически продуктов для приготовления пищи...

Воздушные и не опадают, просто и вкусно. Ингредиенты Приготовление оладий на кефире или простокваше Простой рецепт оладий, приготовить проще простого и вкусно. Яйцо я иногда добавляю только одно, сегодня два добавила. Кефир я часто заменяю простоквашей. 1. Яйца разбиваем в чашу или миску, добавляем сахар и соль, взбиваем венчиком. 2. В кефир добавляем соду, перемешиваем и выливаем в яичную смесь, хорошо размешиваем. 3. Муку просеиваем через мелкое сито, обогащаем кислородом, высыпаем в смесь, размешиваем...