Дрожжевые оладушки  — классический вариант приготовления. Но как быть, если нет прессованных дрожжей? Можно приготовить оладьи на быстродействующих дрожжах — сухих. Готовятся они быстро и просто, а результат — не хуже, чем на прессованных. Рецепт оладьев на дрожжах и молоке Начнем мы с самого вкусного способа приготовления. Лакомство получится сладкое, и во время жарки увеличится в два раза, так что учитывайте это в процессе распределения теста на сковороде. Кстати, данное кушанье отличный вариант для сытного завтрака или полдника...

И снова здраствуйте, друзья! С вами Надежда! Оладьи - древнейшее и любимое блюдо во многих кухнях: русской, белорусской, украинской и т. д. Оладьи - это мучные изделия, обжариваются на сковородке, пышные и вкусные. Они могут выпекаться из дрожжевого теста, а могут быть оладушки на кефире. Бывают рецепты без яиц, и есть с добавлением яиц. Еще оладьями называются лепешки из перетертых овощей, например: кабачковые или картофельные, или приготовленные из крупы: манные, пшенные и т...