Всем доброго вечерочка дорогие друзья, гости и подписчики моего канала. Сегодня хочу поделиться с вами простым в приготовлении рецептом очень вкусного мясного рулета Итак для такого рулета я беру свинину на кости, но что бы была со "шкуркой" и что бы немного сало было. Косточку убираю, из неё можно сварить бульон. Мясо с кожи срезаю, но не совсем, немного оставляю. В общем срезать нужно так, что бы кусочек был ровный. Натираю заготовку для рулета солью, копчёной паприкой и прованскими травами...

Мы с мужем, пока ждали рулет из духовки, от ароматов чуть желудки не выплюнули. Поэтому идеальных фото разреза мясного рулета не будет, простите)) Рецепт этот знаком мне очень давно. Но я его почему-то незаслуженно позабыла. А зря! Вкуснотища невероятная. В исполнении просто, и как блюдо на праздничный стол вполне годится. С начинкой можно поэкспериментировать, но я сделала классику - с яйцами. ✅ Мясной фарш - 1 кг (у меня свинина) ✅ Лук крупный - 1 шт ✅ Морковь средняя - 1 шт ✅ Яйцо крупное -...