Всем,привет!Сегодня очень аппетитное блюдо,которое можно готовить на плите и в духовке,на мангале и костре.Ингредиенты одни и те же,а вкус разный. Для тефтелей берем 300 грамм свиного фарша,1 среднюю луковицу, и стакан вареного риса.Соль и перец по вкусу.Лепим плотные тефтели любого размера.Если опасаетесь,что они развалятся сунте их в микроволновку на 5 минут. Далее обжариваем на среднем огне овощи(лук,морковь и сладкий перец)до готовности,затем добавляем стакан воды...

Ну что, друзья мои... Сентябрь уж на дворе, а у нас в городке зелень еще свежая, идут дожди и светят радуги вполнеба... А мне вздумалось на завтрак приготовить тефтельки. Но вот незадача: в морозилке только курица, свиная грудинка, а говядинки-то и нет! Но если мне что-то в голову пришло, значит, я буду это стараться претворить в жизнь! Куриная грудка? Почему — нет?!! Берем! Из хорошего мяса и дурак приготовит, а вот из этих обрезков попробуй приготовь! Но отступать некуда, позади — голодный муж...