Думаю нет таких людей которые бы отказались от таких замечательных вкусных и всеми любимых шариков! Тефтели - это мясные шарики, которые готовятся по всему миру. Но мало кто знает, что их история уходит корнями в древние времена. Давайте расскажем об этом подробнее. Первые упоминания о тефтелях можно найти в книгах древнеримской кухни. В то время они назывались «фасолады», так как готовились из фарша, смешанного с мелко нарезанной фасолью. Это блюдо было очень популярным у римлян, которые часто добавляли в него специи и овощи...

Тефтели – универсальное блюдо для семейного обеда. Нравятся они и взрослым, и детям. Подавать их можно с гарниром или без. Ведь тефтели из говядины с рисом самодостаточны и питательны. Каждая хозяйка готовит это блюдо по-своему. Хочу поделиться удачным, на мой взгляд, рецептом. Попробуйте! Время приготовления 1 час 20 минут Калорийность 176 ккал/100 г Ингредиенты (5 порций) · говяжий фарш – 400 г; · свежемолотый перец – по вкусу; · петрушка – 30 г; · рис – 100 г; · соль – по вкусу; · растительное масло – 2 ст...