Одним из самых популярных гарниров являются макароны. Длинные тонкие спагетти, изогнутые рожки, фигурные бантики и спиральки - их подают с говядиной, свининой и курой, сыром и морепродуктами, овощами и колбасными изделиями, делают запеканки и суп с макаронами. И, конечно, готовят к макаронным изделиям разнообразные соусы и подливы. При этом макароны из гарнира превращаются в самостоятельное блюдо, сытное и вкусное. Приготовить подливу к макаронам можно самую разную: мясную из куры, говядины или свинины, овощную, сливочную из молока или сметаны, сырную, ассорти...

Рецепт приготовления фаршированных рожек c мясом (фарш) с сыром, яйцами и запеченных в духовке. Очень просто, быстро и вкусно. - рожки 250 гр.; - фарш 500 гр.; - лук 100 гр.; - сыр 100 гр.; - молоко 1 стакан; - вода 1/2 стакана; - мука 1 ст.л. с горкой; - соль и специи по вкусу. Мелко шинкуем лук. Добавляем его вместе со специями и солью в фарш, перемешиваем. Полученным фаршем начиняем каждую "ракушку"и укладываем в форму, в которой будем их запекать...