Среди всех заготовок на зиму особое место занимают   заготовки из болгарского перца. Они не только вкусные, но и очень универсальные – подходят для приготовления закусок, салатов, соусов или основных блюд. Болгарское лечо Выход – 15 банок  лечо  по 0,5 л. Ингредиенты: Приготовление: Важно! Лечо нужно накладывать в банки, не снимая кастрюлю с огня. Классический рецепт маринованного перца Ингредиенты: Приготовление: Готовьте болгарский перец рецепты быстро и вкусно, чтобы отказаться от банального меню...

Пять отличных рецептов помогут вам в заготовке сладкого перца на зиму. Лечо, с тем самым вкусом, который мы полюбили еще в детстве, перец в легком маринаде, отличная закуска и аппетитной добавка к салатам и гарнирам, знаменитые айвар и соус сацебели. И, конечно, консервированные перцы, которые останется только фаршировать. Лечо Время приготовления 45 минут Лечо – популярное блюдо венгерской кухни. Оно настолько вкусное, что получило признание во всем мире. Настоящее и очень вкусное лечо приготовить совсем несложно...