В октябре приходит время сбора и заготовки одной из самых полезных ягод — рябины. Ее горьковатый вкус многим совсем не по нраву, и очень зря. Лечебные свойства этой ягоды оказывают действие на весь организм, оздоравливая его. Поэтому сегодня я буду готовить варенье из рябины, получится оно совсем не приторным и с благородной горчинкой. Рябина красная свежая 1 килограмм Сахар 1,5 килограмма Вода 3 стакана Шаг 1: Подготавливаем рябину. Сначала рябину, как и прочие ягоды, нужно перебрать, удалив все веточки, листики и прочий растительный мусор...

Как заготовить красную рябину на зиму вкусно и полезно. Способ приготовления рябины с сахаром на зиму. Ягоды рябины перебрать, промыть. Воду довести до кипения, растворить в ней соль, прокипятить 2-3 минут. Ягоды рябины залить кипящим рассолом. Через 4-5 минут ягоды вынуть из рассола, промыть, измельчить удобным способом. Например, можно размять ягоды деревянным пестиком, пропустить через мясорубку или использовать блендер. Рябиновое пюре+сахар, тщательно смешать. Поставить на 5-6 часов в холодное место...