В выходные всегда хочется чем то вкусненьким порадовать своих любимых домочадцев. И я решила на жарить вот такие аппетитные пирожки. Вообще они называются молдавские плацинды, ну а у меня со своими добавками значит московские. Для теста нужно: - кефир 1 стакан - яйцо 2 штуки - соль 1/2 чайной ложки - мука 4 стакана - масло подсолнечное 3 столовые ложки - сода 1 чайная ложка без горки Для начинки: - 4 варёных яйца - сыр 100 грамм - творог 100 грамм - пучок зелёного лука - соль, сахар по вкусу...

Дорогие друзья. Сегодня готовим вкуснятину. Плацинды с картофельным пюре и зеленью. Готовится из самых доступных продуктов. Получается настоящая вкуснятина. Рецепт: 500 мл воды 1 ч.л. соли мука в пределах 1 кг Начинка может быть любой. Я сварила 5 крупных картофелин, помяла их толкушкой Добавила зелен:укроп,петрушка,зеленый лук(меленько порезала) и насыпала 0, 5 ч.л. душистого молотого перца .Замешиваем тесто из воды,соли и муки. Оставляем на 30 минут...