Дорогие хозяюшки, предлагаю вам приготовить отбивные из свинины в кляре! Для отбивных подойдет любая часть свинины — корейка, лопатка, окорок, или грудинка. Мясо у вас уже припасено? А больше ничего почти и не нужно. Яйца всегда есть в каждом холодильнике. Сметану можно заменить майонезом или йогуртом. Мука и растительное масло также хранятся на любой кухне. Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh...

Сочные, нежные и вкусные отбивные уместны и на повседневном, и на праздничном столе. Все готовят из филе мясо, а мы приготовим из окорочков! Очень интересный а главное вкусный вариант для ужина и праздника! Вам понадобится: 1.Окорочка промыть водой, обсушить. 2. Отделяем мясо от кости. Смотрите фото пошагово: Теперь обрезаем мясо под костью, и справа обрезаем кожу. Поднимаем кость и надрезаем мясо до конца к спиной части. 3. Хорошо отбиваем, кухонным молотком. 4.Лук измельчить на мясорубке или в блендере...