Страшно даже представить, сколько котлет я приготовила в своей жизни!) Разных) Много, очень много котлет)  Вот и вчера мы со Сладунами, настряпали куриных котлеток.  Куриные окорочка без кости - 700 гр Куриное филе - 500 гр Лук репчатый - 1 шт Яйцо - 1 шт Манка - 3 ст ложки Соль, перец, кориандр.  Куриные окорочка прокрутить на мясорубку. Филе нарезать мелко. Лук нашинковать очень мелко.  Яйцо взбить вилкой, добавить манку, фарш и филе...

Если вы любите и часто готовите куриные котлеты, тогда этот рецепт для вас. Котлеты получаются румяными, ароматными и сочными, а томатная подливка отлично дополнит любой гарнир. Ингредиенты: Куриный фарш - 500 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 1 шт. Манная крупа -2 ст.л. Яйцо куриное - 1 шт. Томатная паста - 100 г Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Приготовление: 1.Лук и морковь почистите, помойте. Я использую фарш из куриного филе. Если вы любите красное мясо, тогда приготовьте его из бедер, только без кожи и лишнего жира...