Путассу - это отличная рыба, которая стоит недорого, имеет хороший вкус и готовится легко и просто. Предлагаем вам рецепт рыбных котлет, которые делаются очень просто. Они гармонично сочетаются с любым гарниром, будь то каша, картофель или овощи. Котлеты из путассу можно запекать в духовом шкафу, а можно просто пожарить на сковороде с маслом. Чтобы облегчить себе работу, будем использовать тушки рыбы вместе с костями. Единственное, что нужно будет сделать - это удалить голову, хвост, плавники и внутренности и хорошо промыть под проточной водой...

Нежнейшие, сочные, румяные, бюджетные рыбные котлеты получаются по этому рецепту! Котлеты готовлю из рыбы Путассу, но можно использовать минтай или любую другую. 1 кг. котлет из рыбы выходит всего 80 рублей...