Обожаю котлеты! Какая же это вкуснятина, сочная котлетка с картофельным пюре, с подливочкой, можно облопаться... не передать словами. Котлеты, наверное раз в неделю готовят в каждой семье, это самое народное, популярное и востребованное мясное блюдо, и дети едят с большим удовольствием и взрослые, никто не откажется. Рецептов котлет очень много, и не только с мясом, в последнее время востребованы котлеты без мяса, и получаются, так скажем совсем не хуже мясных, но на самом деле мясные ни с какими другими не сравнить...

Вам понадобятся: 1. Фарш баранины (или какой у вас есть) 2. Капута 3. Гречневые спагетти 4. Огурец 5. Специи на ваш выбор 6. Яйцо Капусту пошинковать на мелкие части добавить в большую емкость для перемешивания. Добавить в эту же емкость фарш, соль, перец и разбить туда 1 куриное яйцо. Все тщательно перемешать, желательно руками. Приготовить посуду для выпекания, намазать дно растительным маслом. Сформировать из полученной смеси котлеты и поставить в форму для выпекания...