Суп пюре-это диетические блюда, очень полезны и легко усвояемые, приносит пользу.быстро насыщает организм, повышает тонус. Давайте рассмотрим что такое суп-пюре и из чего их готовят. Супы готовят почти из всего из круп, овощей, раков...

Вкусные, диетические и очень легкие в приготовлении супы - пюре. Сырный суп с цветной капустой. Цветная капуста  - 600 гр. Картофель  - 300 гр. ( 3 - 4 шт.) Сливки 10%  -ые  - 250 гр. Сыр плавленный  - 100 гр. Зелень ( лучше лучок) Специи по вкусу Цветную капусту разделить на соцветия, картофель порезать и варить  до готовности. Лишнюю воду слить в чашку. Отваренные овощи взбиваем блендером, добавляем слитый бульон, ставим на плиту и доводим до кипения, добавляем сливки и плавленный сыр ( лучше предварительно натереть на крупной терке )...