С чего начать? Наверное, со старины? Действительно, в каждом царстве-государстве есть своя кухня, свои пищевые традиции. А в таком огромном государстве, как Россия, в каждом городе или небольшой местности могут быть свои кулинарные особенности. Вот недалёкая от Рязани Коломна славится своими калачами и пастилой, а сама Рязань рекламирует свои каравайцы. А что это такое? Слово напоминает нам, конечно, о круглом хлебе-каравае. Но, оказывается, к караваям каравайцы отношение не имеют, кроме как схожего названия...

Самые ВКУСНЫЕ Чебуреки, которые моей семье когда-либо приходилось есть. Весь СЕКРЕТ в тесте — оно получается особенным. Попробуйте приготовить — Очень ВКУСНО! Тесто по этому рецепту получается воздушное,немного слоёное,с поджаристой тонкой корочкой,тающее во рту. И так приступим,нам понадобится: 3ст.Муки 3/4ст.Воды 1 Желток 0,5ч.л.Соли 1/3ст.Раст.Масла(без запаха) Насыпать муку в миску,желток положить в стакан и долить воды что-бы получилось 3/4 стакана,туда-же высыпать соль и перемешать...