Булочки получаются невероятно легкие, воздушные, мягкие и вкусные! Дрожжевое тесто как пух. Готовить проще простого, а результат всегда на 100%. Даже спустя пару дней выпечка как свежая, сохраняется структура и вкус. Домашние булочки вам понравятся точно, если любите аромат и нежность свежей выпечки. Советую срочно попробовать, ведь это так легко. Удачного приготовления! Ингредиенты на 8 булочек: пшеничная мука – 500 г., сухие дрожжи – 10 г., молоко (вода) – 210 г., яйцо – 2 шт., сахар – 30 г...

Сегодня я хочу предложить приготовить обалденно вкусные, пышные булочки. Готовим булочки: В миску кладём яйца 2 шт. и один белок (желток пока отставляем в сторону), сахар 80 г., ванильный сахар 10 г., щепотку соли и всё хорошо перемешиваем. Вливаем растопленное сливочное масло 120 г., молоко 120мл., добавляем дрожжи сухие 10 г и перемешиваем. Просеиваем 400г муки, всё хорошо перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1 час. Просеиваем 50г муки на рабочую поверхность и вымешиваем тесто...