38,9 тыс читали · 6 лет назад
Вкуснейшая свинина в соусе, запеченная с картофелем. Рецепт от моего деда кулинара из деревни.
Вкуснейшее запеченное блюдо дополнит копилку рецептов на любой случай. Мясо желательно взять жирное, на ребрышках. Для приготовления 5-6 порций свинины с картофелем и ароматным соусом понадобится: - свинина — 500-800 г; - картофель — 500-800 г; - лук — 1-2 шт.; - соевый соус — 50-80 мл; - соус терияки — 50-80 мл; - соль, приправы, зелень по желанию. 1. Промыть мясо. Нарезать его крупными кусочками, с расчётом на порции. 2. Очистить и промыть картофель с луком. 3. Нарезать картошечку крупными дольками, уложить на дно формы для запекания...
2 недели назад
ЗАПЕКАЮ СВИНИНУ с КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ! #УЖИН #беззаморочек #простой и #вкусный #рецепт
ЗАПЕКАЮ СВИНИНУ с КАРТОФЕЛЕМ В ДУХОВКЕ! #УЖИН #беззаморочек #простой и #вкусный #рецепт Ингредиенты: 1-1,5 кг свиной корейки (у меня стейки на кости) Для маринада: соль, чёрный перец, 2 ч.л. столового хрена, 2 ч.л. горчицы, 1 ч.л. мёда, гранулированный чеснок 2 кг молодой картошки (мелкой) Специи: смесь специй для картофеля, оливковое масло Приготовление: 1. Для начала в картофель отправляем смесь специй и оливковое масло, перемешиваем и картофель на противень в один слой и отправляем запекаться в разогретую до 180°C духовку на 20 минут; 2...