Блины на молоке - самый вкусный и простой рецепт. Блины тонкие получаются и нежные, не рвутся, в них можно завернуть любую начинку. Универсальный рецепт блинов без соды и дрожжей. Часто готовлю такие блины в выходные и непременно на Масленицу. ИНГРЕДИЕНТЫ Как приготовить Домашние блины на молоке В глубокую миску разбиваю яйца, добавляю сахар и соль. Слегка взбиваю венчиком до получения однородной консистенции. Вливаю 200 мл молока и перемешиваю. Молоко должно быть тёплое, или хотя бы комнатной температуры...

Блины по рецепту «Три стакана» — настоящая классика в среде кулинаров. Благодаря идеально выверенным пропорциям они выходят нежными и чуть ли не тают во рту. Рассказываем, как пожарить классические домашние блины на молоке. Получается очень вкусно — как у бабушки и даже лучше. Заранее вытащите молоко из холодильника. Оно должно быть теплым, примерно комнатной температуры. Влейте сырые яйца во вместительную емкость, смешайте с солью и сахаром, используя венчик. Добавьте молоко, еще раз хорошенько перемешайте...