Заварное тесто на кипятке — это идеальный выбор для вареников. Оно получается невероятно мягким, эластичным и податливым, что делает лепку вареников лёгкой и приятной. Такое тесто не рвётся при варке и отлично держит начинку. В этой статье я расскажу, как приготовить идеальное заварное тесто на кипятке для вареников. Ингредиенты: - Мука пшеничная — 3 стакана (примерно 450 г) - Вода кипяток — 1 стакан (250 мл) - Яйцо — 1 шт. - Растительное масло — 2 ст. л. - Соль — 1/2 ч. л. Шаги приготовления: 1...

Нередко вареники лепят из пельменного теста. Мясной начинке оно очень даже идет, но вот к тающей творожной или картофельной хочется что-то более податливое, чтобы не гонять вареник по тарелке в попытках раздавить его вилкой...

Тесто на вареники на кипятке от Кухня Наизнанку. Из этого теста получаются отличные вареники с картошкой от Кухня Наизнанку. Ингредиенты . • Яйцо - 1 штука • Соль - 0,5 чайной ложки