Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим пышные и очень вкусные, “БАУРСАКИ” Ингредиенты: Молоко теплое 200 мл Вода теплая 100 мл Дрожжи сухие 10 гр Сахар 2 ст. ложки Мука 120 гр+480 гр Яйцо 1 шт Соль 1 ч. ложка Масло растительное 45 мл Масло растительное для жарки 350 мл Приготовление: В глубокой миске, смешиваем теплое молоко, воду, сахар, дрожжи, муку и перемешиваем. Оставляем в теплом месте на 15 минут, для запуска дрожжей. По истечении 15 минут, добавляем  одно яйцо, немного растительного масла, муку и соль...

Баурсаки — это традиционное блюдо кочевых народов, представляющее собой жареные в масле пончики. Существует множество рецептов теста для баурсаков, отличающихся составом и способом приготовления. Вот несколько наиболее популярных вариантов: 1. Дрожжевое тесто на молоке (классический рецепт): Ингредиенты: 500 мл теплого молока (или воды) 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка соли 10 г сухих дрожжей (или 30 г свежих) 2 ст. ложки растительного масла 700-800 г муки (может понадобиться больше или меньше, в зависимости от влажности муки) Инструкции: В теплом молоке растворите сахар и дрожжи...