Цветная капуста и брокколи – это кладезь витаминов из которых можно приготовить десятки вкуснейших блюд. И да, даже ваши дети, которые обычно ворочают нос от овощей, будут просить добавки! Минимум калорий, максимум пользы! Идеально для тех, кто следит за фигурой. Надолго дарят чувство сытости и улучшают пищеварение. Кладезь витаминов C, K, группы B, а также калия, кальция и магния. Можно варить, жарить, запекать, добавлять в супы и салаты – вариантов масса! ♻️Цветная капуста – 300 г ♻️Брокколи – 300 г ♻️Яйца – 2 шт...

Этим двум видам капусты не повезло больше всех в кулинарии. Не понимаю почему, но их не очень любят, хотя на мой взгляд оба этих вида уникальны с точки зрения вкуса и многофункциональности. Возможно, мы просто не всегда понимаем, где и как их можно применить, и в этом заключается основная загвоздка. Этот пост – о том, как влюбиться в эти удивительные овощи, которые могут стать лучшим гарниром, супом и даже основным блюдом. 1. Цветная капуста и брокколи принадлежат к одному виду, разница лишь в сорте...