Вкус — это не просто ощущение, которое мы переживаем, пробуя еду. Это магическое воспоминание, путешествие во времени, которое переносит нас в далекое прошлое и наполняет душу ностальгией. Для тех из нас, кто провел детство в Советском Союзе, вкус - это ключ к памяти. Это не только вкус борща, пельменей и оладий, это вкус детства, тепла и безмятежности. Давайте отправимся в увлекательное кулинарное путешествие в советское детство и воскресим воспоминания о любимых блюдах. Волшебный Мир Вкусов Для многих из нас, детство связано с ароматом горячего, только что приготовленного борща...

Она по праву считается памятником эпохи и легендарным справочным материалом. Ее называли кулинарной “Библией” каждой советской хозяйки. По ее страницам можно определить, как менялся рацион жителя СССР, его быт, что появлялось на полках гастрономов и что исчезало. ”Книга о вкусной и здоровой пище” - почти единственная поваренная книга, с которой ассоциируется целая эпоха. Как создавался этот фундаментальный труд? Какие рецепты предлагала книга? И почему ее считают кулинарным каноном Советского Союза? Об этом - в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу»...