Сиропы уже стали неотъемлемой частью практически каждой кофейни, кафе, ресторана и бара, ведь они позволяют не только существенно расширить ассортимент подаваемых напитков и блюд, но и дают возможность повысить привлекательность и придать необычный вкус уже успевшим стать традиционными...

...а может и не для домашнего. В рецептах коктейлей часто используются всевозможные сиропы. Шоколадный, сахарный, ванильный, мятный. Покупать литровую бутыль ради нескольких коктейлей не каждый хочет. А в чем проблема? Можно ведь приготовить сиропы дома, чтобы наслаждаться вкуснейшими освежающими алкогольными коктейлями. Мятный сироп Что: — сушеная мята 60 г; — вода 500 мл; — сахар 700 г. Вскипятите воду и залейте ей сушеную мяту. Оставьте настаиваться в течение часа в закрытой посуде. Процедите жидкость, смешайте с сахаром и выварите на медленном огне в течение 10-12 минут...