Картофель - отличный овощ для приготовления разнообразных блюд, так как он обладает естественной крахмалистостью, которая дает сытность и имеет прекрасный вкус в сочетании с чесноком, специями и сыром. Жареная картошка - универсальное блюдо, которое вы можете настроить под свой индивидуальный вкус, заменив используемые специи на свои любимые или даже сделав это кушанье в постном варианте. Если вы не употребляете глютен - это превосходный рецепт, который можно добавить в свой кулинарный репертуар...

Всем доброго времени суток и отличного настроения!) Наверняка я не единственный, у кого есть друзья, которые не любят лук ни в каком виде! Этот рецепт жареной картошки именно для таких случаев!) Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Чеснок - 4 зубчика Подсолнечное масло - 2 ст. ложки Соль и перец - по вкусу 1. Картошку моем, чистим и нарезаем брусочками. 2. Наливаем в сковороду подсолнечное масло, ждем пока оно разогреется хорошенько и добавляем картошку. Теперь главное набраться немного терпения и 4-5 минут не трогать нашу картошку, чтобы она хорошо подрумянилась с одной стороны...