ИНГРИДИЕНТЫ : С / П : 1. Подготавливаем все необходимые продукты для нашей каши. 2. Перловка промываем несколько раз,заливаем холодной водой и оставляем МИНИМУМ часа на 4 (лучше на ночь ). 3. Затем воду сливаем. Ставим воду на плиту подсаливаем капятим, выкладываем перловку в кастрюлю , варим около 1 часа. Соотношение 1:3 4. Мясо режим средними кусочками. 5. Разогреваем сковороду вместе с маслом. В раскаленную сковороду выкладываем говядину. 6. Овощи вымыть почистить. Лук нарезать кубиками крупными, морковь натереть на тёрке крупной...

Перловая каша – традиционное русское блюдо. Сейчас его ценителей осталось не так уж и много, но приготовленная в горшочках перловка с говядиной изменит мнение об этой крупе в лучшую сторону даже у взыскательных ценителей вкусной еды. Рецепт перловой каши с говядиной в горшочках несложный. Но времени для приготовления нужно много, 5–6 часов...