Посвящаю этот день и статью восточным сладостям «Восточный базар» Магазин-буфет. Открываю входную дверь и сразу же оказываюсь в магазине. Полки ломятся от восточных сладостей. Чак-чак обычный, украшенный кокосовой стружкой, в шоколаде белом и шоколаде темном; в виде шариков и сердца, полосками, прямоугольными брикетами. Тут же подарочные упаковки с халвой, щербетом, пишмание, лукумом, нугой, джиганатхом. Но больше всего меня манит витрина с пахлавой. Вот, например, когда думаешь про киви, даже от мысли во рту появляется неприятное ощущение и кислинка...

Сейчас пахлаву, приготовленную на тот или иной манер, можно купить почти в любом магазине, а многие торговые точки на ней и специализируются. Но еще лет десять назад такое разнообразие являлось редкостью. Поэтому, самую вкусную пахлаву в своей жизни я попробовал в начале 2010-х годов, когда ее принесла на работу одна азербайджанская девушка. Вообще-то, она таким образом хотела привлечь к себе внимание одного из коллег, но и остальным сотрудникам тоже немного досталось. В отличие от магазинных поделок, ее пахлава буквально таяла во рту, и была не сухая, а мягкая и очень нежная...