Запечённая рыба – прекрасное диетическое блюдо. Лёгкое, полезное и простое в приготовлении, оно должно присутствовать в рационе людей, следящих за своим здоровьем. Но устраиваем ли мы себе «рыбные дни» так часто, как нам хотелось бы? И как мы готовим рыбу? Или мы не готовим её вовсе, потому что это слишком долго и сложно? Сегодня делимся советами по запеканию рыбы, чтобы доказать – это не так уж и сложно. Почему рыбу стоит запекать? Для начала давайте разберёмся, почему рыбу в принципе стоит запекать, а не жарить или варить...

Рыбную запеканку стала готовить недавно, когда мне попался в одном журнале этот рецепт. И очень нам она полюбилась). Нежная, сочная, полезная запеканка. И в горячем, и в холодном виде вкусная. Готовить несложно. Приветики всем). Приготовила для вас рецепт вкуснейшей рыбной запеканки). Я готовила из филе минтая. Ссылку на своё любимое филе оставлю в конце статьи. Пробовала готовить из путассу, из хека, из окуня. Всегда получалось вкусно. Можно как горячее подать. А я больше люблю в холодном виде на чёрный хлебушек — объедение)...