Всем доброго времени суток дорогие читатели моего канала! Сегодня будем солить капусту упрощенным вариантом. Не надо долго стоять и шинковать. Капуста приготовленная этим способом получается даже вкуснее привычной. Итак если вы решили приготовить эту вкуснятину, тогда вам понадобятся следующие ингредиенты: 1) - Капуста белокочанная - 3 кг, 2) - Морковь - 3 штуки, 3) - Чеснок - 6 зубчиков, 4) - Вода очищенная - 1,5 литра, 5) - Соль - 2 столовые ложки, 6) - Сахар - 7 столовых ложек, 7) - Уксус 9 процентный - 150 грамм, 8) - Черный молотый перец - 1 чайная ложка...

Большинство из нас очень любят маринованную капусту, просто как салатик, как добавку в борщи, щи, салаты, например винегрет, как начинку в пирожки, закусочку. Пишу и сама хочу уже пойти быстрей приготовить это великолепный, на все случаи, продукт. Маринованная капуста к тому же еще полезный продукт и в ниже перечисленных рецептах используется технология, которая сохранит, большинство витаминов, микроэлементов, необходимых нашему организму. Конечно увлекаться таким продуктом тоже не надо, все нужно есть в меру...