Что ели в 00-х: Гламурные рестораны Москвы, кулинарные шоу на ТВ и роллы с доставкой на дом / История еды / МИНАЕВ
Отпуск в абхазском Цандрипше: как отдохнуть среди гор и эвкалиптов?
В Абхазии есть не только крупные раскрученные курорты. Для тех, кто ценит уединённый спокойный отдых, пешие и велосипедные прогулки, дух древности, утопающие в зелени улочки, прозрачное море и чистые пляжи, рекомендуем побывать в Цандрипше (или Цандрыпше), курортном посёлке городского типа. Он расположен в 21 км от города Гагры и всего в 5 км от российской границы. Старшее поколение знает этот курорт под названием Гантиади и наверняка помнит, что здесь любила отдыхать советская элита. Одна из пяти абхазских дач Сталина находится недалеко от этого посёлка...
Снимаю шляпу
Текст: Елена Князева Конец лета и начало осени — пик сезона тихой охоты, когда множество людей по всей стране отправляются на азартные поиски белых, подосиновиков, подберезовиков, лисичек, опят и других лесных деликатесов. Грибы солят, сушат, маринуют, с ними готовят первые и вторые блюда, а современные повара и вовсе используют их для создания необычных десертов. Грибы претендуют на звание самых разнообразных представителей живой природы: учеными описано более 100 тысяч видов, а съедобными из них, по разным оценкам, считаются от 300 до 500...