Лимон — один из самых популярных и полезных фруктов. Принято считать, что он важен из-за содержащегося в нем большого количества витамина С. Однако в лимоне немало и других полезных веществ. Врач-диетолог сети лабораторий «Лабквест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с URA.RU рассказала, почему нужно есть лимон и кому он противопоказан. По словам Дарьи Русаковой, лимон часто используют в меню, в первую очередь благодаря аскорбиновой кислоте, витамину С. Этот фрукт часто употребляют в качестве иммуностимулирующего средства в сезон простуд...

О том, что в лимоне очень много витамина С все обычно вспоминают, когда заболевают простудой, так как витамин С часто расценивается, как противовирусное средство. «Выпей горячего чая с медом и лимоном», – самая частая рекомендация, которую только можно услышать. И здесь, в этой фразе, сразу не учитывается 2 нюанса: и витамин С, и полезная часть меда разрушаются при нагревании, а значит, и в горячем чае. В лимоне всего 40-50 мг витамина С И на самом деле, лимоны среди остальных продуктов не являются...