Витамин А (ретинол) является одним из самых важных витаминов для здоровья человека. Он играет важную роль в работе иммунной системы, зрения, кожи и слизистых оболочек. Витамин А также участвует в процессах роста и развития организма, а его недостаток может привести к различным заболеваниям и нарушениям. Витамин А содержится в продуктах животного происхождения, таких как молоко, яйца, рыба, мясо и печень. Также он может быть получен из растительных источников, таких как морковь, тыква, шпинат и брокколи...

Всем привет! После материала о зрении захотелось продолжить тему витамина А и внести ясность в ту путаницу, которая возникает, когда упоминают о двух его формах - ретиноле и бета-каротине. Особенно это важно сейчас, ибо "зима близко". Нужно грамотно поддержать глаза и иммунную систему. Витамин А - один из самых неоднозначных жирорастворимых витаминов, потому что его избыток может быть токсичным. "Подвиг" человека, который съел целую печень белого медведя и получил несовместимую с жизнью дозу витамина А, в современном мире повторить невозможно...