Здравствуйте, меня зовут Виталий Островский, и я пропагандирую жизнь, в которой нет еды животного происхождения. Да, многие скажут, что я- очередной вегетарианец, который ненавидит людей, кушающих мясо. Нет, мне все равно, что вы кушаете, я буду рассказывать о рецептах, которые использую сам и употребляю для того, чтобы выглядеть молодым и здоровым. Стараюсь употреблять только чистые продукты, которые несут только пользу организму. Итак, сегодня рецептом дня будет таким: 1 стакан пророщенной ржи (1 мм росток, максимум 2мм), 2 стакана воды, пару ложек цикория (я обычно кладу 4-5 ложек)...

Лето в этом году продолжает не баловать нас жарой и в Республике Марий Эл страшно залезть даже в озеро. Да что уж там, на днях на даче вечером ходила в легком свитере, так как ветер был холодный. На другой день доехали до реки Волги и тоже засада, холодрыга еще та. Но все равно ведь на улице лето, на грядках зелень и, в голову то и дело приходят какие-то идеи, черпаемые из книг. Не успеваю все задуманное воплощать на тарелки и в бутыли, поэтому делюсь с вами дорогие читатели сразу пятью рецептами кваса из своей книги 1982 года...