Несмотря на то, что японский дуб мидзунара является достаточно редким и дорогим, в последнее время только ленивый не выпустил виски финишированные в бочках из этого дуба. И вот в Ирландии такие бочки также набирают популярность. И вот уже и Walsh Whiskey выпускают в линейке Writer’s Tears виски, финишированный в бочках из дуба мидзунара. Изначально это был лимитированный выпуск для сети Travel Retail (магазины дьюти-фри), но он получился очень хорошим, в итоге он появляется и базовой линейке, хотя и остаётся лимитированным выпуском...

Японский виски — относительно новое явление на рынке напитков на Западе, получившее популярность в 2000-х годах благодаря некоторым отмеченным наградами бутылкам. Тем не менее, японцы наслаждаются этими превосходными купажами и односолодовыми напитками уже более 100 лет. Этот стиль отличается своей ясностью и четкостью, которые исходят от чистой воды, добываемой в одних из самых красивых мест. Кроме того, из-за очень ограниченного количества ликероводочных заводов производители должны полагаться на опытное мастерство и смешивание...