В виски часто встречаются тона шоколада, кофе, какао-бобов и специй , поэтому виски прекрасно сочетается с конфетами и другими чудесными изделиями из шоколада. Я люблю виски за сложность ароматов, разнообразие вкусов и характеров. А ещё я очень люблю шоколад в любых его проявлениях. Пробую шотландский single malt и рукотворные трюфели с этим же виски в составе ( с ума сойти, как это вкусно!) ABERFELDY 15 YO CABERNET SAUVIGNON FINISH Односолодовый виски 15-летней выдержки от винокурни Highland Aberfeldy, часть коллекции Red Wine Cask Collection...

Виски и шоколад на первый взгляд достаточно странное сочетание, но однажды попробовав его, Вы станете его ярым поборником. Это давно поняли в Шотландии, имеются даже шоколадные сомелье на некоторых винокурнях, и выпускается специальный шоколад для виски. К сожалению, его у нас нет в продаже, но это не провод расстраиваться. Согревающий спирт отлично очищает вкус, а индивидуальные нотки каждого виски, будь то сухофрукты, морские водоросли или цитрусовые, прекрасно дополняют многие виды шоколада. Ключевое слово - действительно хорошего, и желательно, сделанного вручную...