Очень сложно писать о напитке, который знаком знатокам мира виски от и до. Но так как знатоками не рождаются, а есть люди, которые только начинают этот путь (Бегите, глупцы! Не начинайте!), то сегодня расскажу об классике шотландского вискистроения. Речь пойдет о виски Talisker, 10 лет от роду. История этого бренда достаточно старая и очень шотландская. Курня была заложена еще в 1830 на скалистых берегах на самом севере Шотландии, на острове Скай (Skye). Земля эта принадлежала старому клану (а разве в Шотландии есть другие!?) МакЛауды...

Talisker distillery (1830) самая старая действующая винокурня на острове Скай расположенная на берегу залива Лох Харпорт. Ее построили на западном побережье острова берега которого богаты морскими водорослями...