Dewar's (Дюарс) – шотландская марка виски, основанная в 1846 году. Примечательно, что именно эта компания первой в мире «додумалась» продавать виски в бутылках, а до этого благородный напиток поставляли только в бочках. Естественно, что настолько большой объем могли позволить себе закупить лишь бары и пабы. Именно благодаря «Дюарс» теперь мы можем взять бутылочку для «вдумчивой» домашней дегустации, а не довольствоваться тем что налили в прокуренном баре из бочки. В этот раз я выбрал для обзора три образца Dewar's: 12 Years Old, 15 Years Old и Caribbean Smooth...

В начале XIX века неподалеку от маленькой шотландской деревушки Аберфелди родился Джон Дюар, основатель одной из самых известных вискокурен в наши дни. Переехав в Перт и проработав приличное время в лавке своего дядюшки, простите за каламбур, Макдоналда, в 1846 году Дюар открывает свой собственный магазин и начинает продавать купажированный виски своего имени. У старины Джона было аж десять сыновей и они, по прошествии времени, переняли и развили дело отца. К концу девятнадцатого столетия компания...