Слегка подсолить кофе во время приготовления — не дикость, а вполне оправданное решение. Считается, что добавленная в турку «на кончике ножа» соль может улучшить качество напитка, смягчив жесткую воду и нейтрализовав горечь. Однако подсолить кофе может быть еще и полезно. Остановимся на каждом пункте поподробнее. Как соль меняет вкус кофе Не всегда под рукой есть идеальная вода для кофе. Зачастую она слишком жесткая (особенно из-под крана), а это портит вкус даже очень хорошего зерна. Соль станет отличным решением: добавит воде мягкости и сделает кофе более ароматным...

Какие бы добавки к кофе не существовали: со специями и пряностями, шоколадом и ликером, но истинные джентльмены (и даже некоторые барышни) предпочитают напиток с виски. Существует несколько разновидностей такого коктейля, секретами приготовления наиболее популярных мы и поделимся. Важно: вы всегда можете разнообразить предлагаемые ниже рецептуры. Но вот увеличивать количество виски не рекомендуется. Максимальная «доза» - 1/3 часть от общего объема напитка. Рецепт кофе с виски и корицей Неожиданное...