3920 читали · 3 года назад
Что NAS не убивает, делает NAS сильнее. Виски Talisker Skye - тому пример.
В последнее время стало модно поругивать NAS-релизы, но иногда их за зря критикуют. Не стоит забывать, что односолодовый виски сам по себе является вершиной мастерства, и абсолютное большинство опробованных мной молтов независимо от возраста с лёгкостью утрёт нос всем более-менее бюджетным и популярным блендам. Исключение составили крайне печальные и грустные Mc.Clelland’s Lowland и Glen Ranoch. А вот примеры удачных молтов без указания возраста: Glen Scotia Double Cask, Ledaig Rioja, Laphroaig Quarter...
1 год назад
Виски Talisker "Skye", 0.7 л Talisker "Skye" — односолодовый виски, вдохновленный красотами острова Скай. Остров Скай славится своим богатым, разнообразным ландшафтом — от его мягких, безмятежных берегов до темных, зубчатых вершин гор Куилин. Талискер "Скай" — это ода винокурне, продукция которой, как и остров, построена на привлекательных контрастах дымной сладости, фруктовости, морских нот и пряности. Выдержка виски проходила в бочках из американского дуба. По словам мастера-дистиллятора, это "легкий напиток Talisker... более доступный, но все же определенный Talisker". В аромате виски первоначальная цитрусовая сладость сменяется нотами мягкого манго. Их дополняют оттенки морского воздуха, водорослей, древесины и соли. Вкус виски очень мягкий, сладкий, но покалывающий, с легкими дымными нотками, которые сменяются острой и вкусной пряностью. Послевкусие сухое, гладкое, средней длины, с оттенками торфа и горящих углей. В этом напитке ноты моря лезут из всех щелей. Соленый, крепкий, йодированный,торфяной. Как говорят некоторые, когда переборщили с торфом-получается талискер. Если вы яркий фанат дымника- то ваши пути должны пересечься.