7454 читали · 3 года назад
Домашний виски. Зерновой дистиллят на Кодзи. Проще не бывает.
Достаточно часто приходится сталкиваться с мнением, что зерновые дистилляты - это сложно, дорого, долго и вообще сахар - наше все. Ничего не имею против сахара, если на выходе НДРФ, или ректификат. А вот с мнением, что зерновые дистилляты - это сложно, в корне не согласен. Немного истории Опасения бытовых винокуров, в отношении проблем зерновых заторов и их дистилляции, имеют давние корни. Давайте вспомним в двух словах о процессе получения спирта из зернового сырья. Цепочка действий, очень упрощенно,...
9191 читали · 5 лет назад
Как превратить самогон в виски? Лучшие рецепты домашнего виски своими руками
После того как на рынке России появился виски, люди научились подделывать его дома. Напиток получается не хуже оригинального. Что потребуется: Честно говоря, виски - это такой же самогон, только двойной перегонки. Дома его можно приготовить при помощи дубового экстракта - он даст требуемый оттенок. Важно лишь тщательно очистить напиток от вредных масел. Подготовить нужно будет: Обязательно нужно брать крепкий самогон. Кору можно приобрести в аптеке. Для приготовления угля берутся дрова дуба или березы, их нужно будет сжечь...