Вишня в шалаше

Блюдо "Вишня в шалаше" – это классическое русское десертное блюдо, которое имеет длинную историю. Оно было придумано и стало популярным в конце XIX века, когда французская кухня и ее влияние стали модными в России.

Название "Вишня в шалаше" происходит от французского слова "charlotte", которое означает слоеный пирог или десерт и имеет форму шалаша. В основе этого блюда лежит слоеное тесто, которое обжаривается или выпекается до золотистого цвета. Затем вишни, обычно свежие или маринованные вишни, распределяются по тесту и запекаются вместе до готовности.

"Вишня в шалаше" обычно подается с мятным сиропом или ванильным соусом. Это блюдо является отличным выбором для летнего времени года, когда свежие вишни находятся в сезоне. Вкус сладкой вишни в сочетании со слоеным тестом создает уникальное и очень аппетитное сочетание.

Вишня в шалаше – это десерт, который демонстрирует классическую русскую кулинарную традицию, смешанную с французским влиянием. Он отличается простотой в приготовлении, но в то же время имеет изысканный вкус, который покоряет сердца многих гурманов. Это блюдо стало популярным не только в России, но и за ее пределами, и по сей день остается важной частью национальной кухни.
3982 читали · 5 лет назад
Засахаренные вишни. Старинный рецепт десерта, привезенный мной из страны, которой уже нет
Мой муж в молодые годы в международном лагере познакомился и подружился с двумя милыми сёстрами из Чехословакии. Писали письма (в конвертах, всё как положено), сначала они к нам приехали в гости, потом — мы к ним. Жили они в совершенно сказочном месте, небольшом старинном городке на юге Чехословакии, который называется Ческе-Будеёвице. Город буквально был окружен целыми черешневыми лесами, как мне тогда казалось. Сезон черешни заканчивался, когда мы приехали, зато начала поспевать вишня. Её было столько в саду у Милки и Славки, что я тоже подключилась к сбору и заготовке...
7648 читали · 4 года назад
Простые шалаши в лесу. Как сделать шалаш в лесу легко и просто!
В выживании в лесу обязательным делом является укрытие от природных условий и хищников. Я расскажу вам о самых простых укрытий т.е. шалаши. Первый шалаш про, который я расскажу - это Односкатный шалаш. Есть много вариантов где сделать этот вид шалаша. Можно найти поваленное дерево, которое висит над землёй и положить две толстые прочные ветки на дерево и закидать ветками от ели, а можно найти два живых дерева и поставить опоры, тут ограничивается фантазией. Ниже прикреплю фотографии, что-бы было понятно о чём я...