ЗАКОНЧИЛИ черновые РАБОТЫ в шалаше и даже ПРИНЯЛИ ПЕРВЫХ ГОСТЕЙ! Сетка-гамак в А-фрейме
Вишня в шалаше
Блюдо "Вишня в шалаше" – это классическое русское десертное блюдо, которое имеет длинную историю. Оно было придумано и стало популярным в конце XIX века, когда французская кухня и ее влияние стали модными в России.
Название "Вишня в шалаше" происходит от французского слова "charlotte", которое означает слоеный пирог или десерт и имеет форму шалаша. В основе этого блюда лежит слоеное тесто, которое обжаривается или выпекается до золотистого цвета. Затем вишни, обычно свежие или маринованные вишни, распределяются по тесту и запекаются вместе до готовности.
"Вишня в шалаше" обычно подается с мятным сиропом или ванильным соусом. Это блюдо является отличным выбором для летнего времени года, когда свежие вишни находятся в сезоне. Вкус сладкой вишни в сочетании со слоеным тестом создает уникальное и очень аппетитное сочетание.
Вишня в шалаше – это десерт, который демонстрирует классическую русскую кулинарную традицию, смешанную с французским влиянием. Он отличается простотой в приготовлении, но в то же время имеет изысканный вкус, который покоряет сердца многих гурманов. Это блюдо стало популярным не только в России, но и за ее пределами, и по сей день остается важной частью национальной кухни.