Штрудель с вишней и орехами один самых любимых и вкусных! Предлагаю рецепт из сдобного теста. Классический рецепт венского штруделя из теста "фило" не для меня! Нужен опыт и руки, растущие их нужного места. Решила пойти другим путем! Для этого покупаем готовое слоеное тесто. Считается, что лучше бездрожжевое, но у меня дрожжевое. Мне оно кажется вкуснее! Начинок для штруделя очень много! Выбирать можно любую. Из тех, что я люблю больше всего - вишня с орехами и яблоки с корицей. Но можно клубнику, груши, абрикосы, персики и т...

Штрудель бывает разный ) Многие привыкли, что для начинки используют яблоки, однако можно взять совершенно любые ягоды и даже мясо! Обязательно попробуйте приготовить. Ингредиенты: теста фило, растопленного сливочного масла, Начинка, крахмала, воды, сахара, вишни без косточек Способ приготовления: На сковороде разогреваем вишню и сахар до того момента, пока весь сахар не растворится, а вишня не пустит сок. В крахмал добавляем воду, хорошо перемешиваем и добавляем к вишне. Постоянно помешивая доводим начинку до кипения...